猫舌には苛酷なランチ

今日はちょうどランチの時間帯に仕事で大通へ。

どこで何を食べるか、
まったく考えていないまま
見上げると目の前にはテレビ塔…!

ここには穴場があるのです。

「天空回廊」

不思議なインテリアと程よい薄暗さ。
席が個室風に仕切られているので、妙に落ち着きます。



メインをチョイスできる期間限定メニュー。

おすすめは一見「白い巨大なハンバーグ」に見える
リゾットinチャビーバーグのようですが、
「肉」な気分じゃないので「ペスカトーレラーヴァ風」に。

でも「ラーヴァ風」ってなに？（´・ω・｀）


とか考えつつ、待つこと暫し。



3点盛りのプレートは左から
ジャガイモのムース、温野菜のミスト、パンプキンのピンチョス。

そして分からなかったラーヴァ風がこちら。




・・・・・・すっ、スゴイ状態です。（＾◇＾；）
画像では伝わりませんが、
無茶苦茶熱そうにグラグラと煮えたぎっています。


3点盛りのプレートを先に平らげた後でも、
ほとんど冷めない激熱パスタ。
パッと見はくどそうなのですが、
塩味薄目+トマト風味で好きな味でした。


でも、食べきるまでほとんど冷めない!
猫舌の人がこれをチョイスしたら
いつまで経っても食べられないと思います。(^^;


最後はデザートでクールダウン。



杏仁ゼリーとライチのソルベ。
濃厚な杏仁は個人的にとっても好きな味♪

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先週の金曜日も大通へ出ましたが、
今日はその時に無かったものが大通駅に出現していました。



防護柵。

出来ることは知っていたけれど、
実際に見るとけっこう圧迫感があります。

ちょうどホームに入ってきたこの車両の最後尾では
車掌さんと思われる人が窓から身を乗り出し
停車した車両の位置と柵を真剣な表情でチェックしていました。
この柵が出来ることによって、
決められた位置に対して正確に停車することが必要なのでしょう。

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昨日つくった「牡蠣のオイル漬け」
食べてみました。




(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!


ただ一つ反省すべき点は「ニンニク」の分量。

単純に1かけ入れたけれど、半分でよかったかも…orz。
今度の週末に再挑戦してみます。